Malé městečko Santana umístěné v zemědělské oblasti s krásně svěže zelenou krajinou leží na mírně zvlněné náhorní plošině mezi horami a oceánem. Známé je zejména typickými madeirskými domky casas de colmo, kterých se zde zachovalo několik desítek. Přímo v centru obce jsou tři tyto rekonstruované domky, v nichž si můžete zakoupit suvenýry. Po vesnici je jich ale roztroušeno na různých místech více, vyhraďte si hodinku času a vypravte se na procházku s cílem najít co nejvíce casas de colmo. Nejvíce madeirských domků však najdete v místním naučném skanzenu Parque Temático Madeira. Naše poslední zastávka je v Porto da Cruz, kde navštívíme místní továrnu na třtinový rum. Po sklizni a fermentaci cukrové třtiny zde můžeme vidět proces výroby a dozvědět se o produkci tradičního rumu.