Mexiko je tak, akoby človek očakával koktejlom magických ingrediencií. Je cítiť, že ľudia tu vyrástli z horúcej zeme, sú duchom silní, šibalskí aj veľmi nápomocní, keď ich potrebujete. Všetko zlé, čo ste o Mexiku počuli dokáže napraviť jedno stretnutie s Mexičanom, myslím si.
Ulica si tu diktuje vlastné tempo. Rozpisy odchodov autobusov určite nehľadajte, chodia však pravidelne. Majú opotrebované tlmiče, alebo to skôr vyzerá, že nemajú žiadne, ale dopravia vás bleskovou rýchlosťou tam, kam potrebujete. Stane sa aj to, že vás niekto miestny zvezie autom, keď vidí ako čakáte na diaľnici so surfom na plnom slnku počas obeda. A ešte vám cestou zastaví v kiosku a ponúkne chladené pivo.
Mexičania sú radi, keď vidia, že vám chutí
Bez ohľadu na to, či ste v trendy reštaurácii alebo v skromnej nativo cocina jedlo je vždy čerstvé a chutí výborne. Mexičania sú radi, keď vidia, že vám chutí. Mexiko je taktiež krajina neobvyklých kombinácií. Za mňa bol experimentom sušený škorpión so shotom mezcalu, kuracina s čokoládovou omáčkou mole a výborné recepty s kukuričnou plesñou - huitlacoche, ktorá síce vábivo nevyzerá, ale je tu fajnšmekrami vyhľadávaná. Zvláštnosťou je aj to, že Mexičania hoci sú do značnej miery konzervatívni, sú ďaleko menej zošnurovaní pravidlami, vyslovene ich neznášajú a zdá sa mi, že si vychutnávajú vnášanie chaosu do všedných dní. Mexiko je proste krajina pre ľudí, ktorí sa vedia uvoľniť.
Tak ako aj inde v Latinskej Amerike, západy slnka sú tu oslavou, modlitbou za ďalší deň, sú dôležitejšie ako večerné správy. Pláže sú vtedy obsypané ľuďmi, poklopy sŕdc majú otvorené dokorán. Ak vám mexické výdatné teplo v krásnom Puerto Escondido začne prekážať, jedným z najlepších tipov na schladenie je mesto Oaxaca, umiestnené vo výške okolo 1500 m n.m. Jeho centrum ponúka delikátnu kuchyñu, umenie, kreatívne priestory, ulice, ktorých pestrosť je tu neohraničená.
Moje ranné cappucino som tu vymenil za horúcu čokoládu, tu má totiž čokoláda svoj domov a chutí primerane tomu. Niektoré reštaurácie a mezcalérie sú ako vystrihnuté z dobrodružnych filmov. Či už sa zaujímate o archeológiu alebo nie, Monte Alban, ktorý sa týči nad mestom je must, ktorý vám vyrazí dych. Toto tajomné mesto s pyramídami je postavené na kopci, ktorého vrchol bol doslova spílený a zarovnaný pre vytvorenie platformy pre mesto. Dodnes sa špekuluje, ako mohli pôvodní obyvatelia - Zapotékovia dosiahnuť takýto výsledok, keď sa po nich zachovali primitívne kamenné nástroje a nepoznali koleso (podobne ako Inkovia v Peru). Boli vyborní astrológovia, čomu nasvedčuje prítomnosť observatória orientovaného k hviezde Capella.
let balónom nad pyramídou Teotihuacán
Ak by ste mali chuť na ďalší špecifický zážitok, odporúčam let balónom nad pyramídou Teotihuacán, ktorá je relatívne blízko Mexiko city a rovnako upúta svoju mystickosťou. V Mexiku nájdete rôznorodé klimatické podmienky. Nie je ničím neobvyklým, keď v Mexico city v júni padá sneh, vzhľadom na jeho nadmorskú výšku 2000 mnm. Púšte, tropické pláže, zalesnené pohoria, úzke kaňony s divokými riekami, sopky, džungle v štáte Chiapas na juhu krajiny, to všetko tu nájdete.
Mexiko má relatívne dobre vybudovanú cestnú sieť v porovnaní s inými krajinami Latinskej Ameriky, preto presuny nie sú až tak strastiplné ako napríklad v Kostarike. Aj to je dôvod, prečo všetkým odporúčam preskúmať túto krajinu, nezanechá len otlačok v pase ale veľmi pravdepodobne aj v duši. Vyberte sa do Mexika!
