Chcete Toskánsko zažiť v jeho pravej podobe?

Potom ho musíte navštíviť v zime. Toskánsko je jedno z najkrajších miest na svete a navyše je požehnané p rívetivým podnebím, takže v milosti dovolenkárov zostáva od jari až do jesene. Domáci obyvatelia Talianska síce odjakživa unikali z veľkomiest takmer na celý august, ale až s rozmachom lacnej leteckej dopravy a súvisiacej invázie turistov do najkultovejších destinácií by najradšej mnohí miestni obyvatelia z Ríma či Florencie unikli nastálo. S výnimkou zimy.

Hľadali ste zájazdy do Ríma? A zároveň ste očarení Toskánskom?

Zabite dve muchy jednou ranou: vydajte sa do Florencie v čase, keď zažijete jej pravú tvár, a úspešne zakončite zájazdom do Ríma s parádnou oslavou Silvestra. Nebudete sa musieť predierať masami turistov. Nebudete strácať vzácny čas v nekonečných radoch pred múzeami a mágať sa s desiatkami ďalších zvedavcov pred najslávnejšími obrazmi. A v uliciach konečne začujete oveľa viac ľubozvučnej taliančiny ako inokedy: či už na miestnych trhoch alebo v útulnej kaviarni, kde si jednoducho musíte dať to pravé a drsné talianske ristretto. (A ak sami po taliansky viete, možno sa vám podarí rozlíšiť aj čarovný miestny dialekt s hebkým názvom Fiorentino.) Na zájazdy do Ríma je predsa ten správny čas vždy, hoci aj v zime, veď večné mesto má čo ponúknuť v každom ročnom období. 

Taliansko, poznávací zájazd a – zima v uliciach

Ak už máte nejaké tie poznávacie zájazdy za sebou, približne viete, čo to obnáša. A nebudeme si klamať, v exteriéri človek strávi pomerne veľa času. Avšak hrebeň Apenín chráni Toskánsko pred mrazivými vetrami v zimných mesiacoch a toskánska zima je oveľa miernejšia ako východné regióny Talianska, ktoré sa nachádzajú v rovnakej zemepisnej šírke. Sneh tu uzriete zriedkavo. 

Toskánsko

V Toskánsku teda nehrozia mrazivé teploty, ale podnebie je pomerne vlhké, a tak subjektívne pociťovaná teplota môže byť nižšia ako pri podobnom počte stupňov u nás. Pre istotu sa oblečte teplo. Ale zároveň sa tešte z možnosti vychutnať si kávu na námestí aj v decembri, keď spoza mrakov vykukne vľúdne slnko. 

Čo musíte zažiť

1. Vidieť Florenciu pokrytú snehom sa nepodarí každému. Ale ak to vyjde, stojí to za to.
 Alebo môžete získať jedinečnú snímku Šikmej veže v Pise, ktorú vám budú závidieť všetci, ktorí sa pri nej odfotili tým najneoriginálnejším spôsobom. (Podopierajúc ju, ako inak.)
 
2. Zakúsiť vianočné trhy na Piazza Santa Croce a korčuľovanie na Piazza della Libertà
 
3. Prechádzať sa po romantických uličkách Sieny a predstavovať si, aké to tu mohlo byť za čias renesancie. Alebo zájsť do malebného San Gimignana s dokonale zachovanými starobylými kamennými stavbami.
 
4. Dopriať si šálku famóznej talianskej horúcej čokolády, ktorá nemá nič spoločné s riedkym pudingom podávaným za veľké peniaze v našich kaviarňach. Cioccolato caldo je hustý a zamatovo bohatý nápoj.
Okoštovať ponce. A nemýľte si ho s punčom, aký poznáme v našich končinách. Ponce al mandarino je čistý likér s príchuťou pomarančov, jeho aróma je taká korenistá a intenzívna, že vám doslova pošteklí nozdry. Ponce alla Livornese je tiež riadna „šupa“: obsahuje rum, citrón, škoricu, cukor a – kávu!
Kúpiť si ich môžete na vianočných trhoch, ale keďže ide o ten najlepší prostriedok na rýchle zohriatie, dostanete ich aj vo väčšine barov. 

Toskánsko

Zaujíma dnes ešte niekoho pizza?

Spomenuli sme alkoholické i nealkoholické nápoje, ale všetci  dobre vieme, že vynikajúco zohreje aj polievka. Toskánski roľníci sa polievkami zohrievali od nejakého trinásteho storočia a asi im to fungovalo, keďže ich recepty pretrvali dodnes: okoštujte minestrone (zeleninovú polievku), pappa al Pomodoro (rajčinovú polievka s chlebom) alebo ribollitu (zeleninovú polievku s chlebom).
(Ak sme vás nepresvedčili, ešte vždy môžete do Talianska vycestovať na poznávací zájazd v tradičnejšom termíne: koncom jari alebo začiatkom leta.)
 

Zdroje fotografií: flickr

1,2. Sergio Caredda/CC BY

3. iaramburu/CC BY